Construção da Estação Ferroviária Poço dos Paus, inaugurada em 1922.
Este, é o marco inicial do Município de CARIÚS, no Cetro-Sul do CEARÁ.
A história de CARIÚS tem início em 1920, quando o paraibano Epitácio Pessoa, então Presidente do Brasil, incluiu no seu "plano de salvação do Nordeste" a construção de gigantescas barragens no território cearense. Uma delas, Poço dos Paus, seria construída para levar as águas do Rio Cariús à população, com capacidade de um bilhão de metros cúbicos de água.Foi o ponto inicial do povoado e futura cidade. Pouco tempo depois, foi erigida uma igrejinha caracterizando a existência de uma típica vila no interior cearense. Em 1924, Delfim Moreira, mineiro, sucedeu a Epitácio Pessoa no governo brasileiro e as referidas obras não se efetivaram. Poço dos Paus, passou a se denominar CARIÚS, vindo a tornar-se município em 1951.
O topônimo "cariús", vem da língua tupi e, segundo Thomas Pompeu Sobrinho, significa "peixe de rio": cari= peixe + u=rio.
O topônimo "cariús", vem da língua tupi e, segundo Thomas Pompeu Sobrinho, significa "peixe de rio": cari= peixe + u=rio.
Cariús está localizado no Centro-Sul cearense,(bem próximo ao
Estado da Paraíba) a 420 quilômetro da capital, Fortaleza.
Estação Ferroviária de CARIÚS, antiga Poço de Paus - em 1957.
HISTÓRICO DA LINHA: o Ramal de Poço dos Paus(depois Cariús)
com duas estações apenas e parido da Estação de Jaguaribe, destinado
a facilitar as obras do açude de mesmo nome foi aberto ao tráfego no final
de 1922. O ramal ainda estava ativo em 1976. Em 1978 não existiam mais
trens correndo nele e somente em 10-01-1994 o trecho foi suprimido oficialmente.
Um meritoso destino de ocupação foi dado à antiga estação: alí
funciona o Hospital Dr. Thadeu de Paula Brito. (foto de 2010).
Igreja Matriz de Cariús- Ceará- Brasil
Paróquia Nossa Senhora Auxiliadora, Padroeira de Cariús.
Visão total da Igreja Matriz...
...e o casario da praça...
A tranquilidade, no rio Cariús...
...em período de muita chuva...
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Um "achado". na culinária de Cariús...
"MANUÊ", assado de forma artesanal, em Cariús-Ceará(clique!).
Pesquisando sobre Cariús, deparei-me com matéria no jornal Diário de Nordeste (Diário do Centro-Sul), de 02-08-2011, que aqui transcrevo:
Na comunidade de Tinguijado, zona rural de Cariús, na Região Centro-sul, uma tradicional herança da cultura indígena é mantida graças ao agricultor Agenor Fernandes. É a produção artesanal de "manuê", um bolo feito de mandioca. Alguns adaptaram a receita e também fazem com macaxeira, mas Fernandes permanece fiel à receita: "O verdadeiro manuê é de mandioca", afirma. O dicionário Aurélio eletrônico, registra o nome da iguaria como sendo denominado de manauê, uma espécie de fubá de milho. o colonizador português acresceu temperos, as especiarias que naquela época vinham da Índia. Agenor Fernandes mantém a receita tradicional e faz o bolo de mandioca que é raspada, lavada e imprensada numa antiga casa de farinha (aviamento) quase que desativada, do lugar. Após secar por dois dias, a massa é recheada de temperos, cravo, canela, erva-doce e raspa de rapadura e levada ao forno de lenha, encoberta em folhas de bananeiras."É uma delícia", garante o produtor. "Faço duas fornadas por semana, de 150 bolos e vendo para os sítios, municípios vizinhos e até para São Paulo e Rio de Janeiro". Cada bolo é vendido por R$ 1.50.
NOTA: Quem se interessar por receita de manuê (moderna), é fácil encontrar na internet...há muitas!
Agora, aprecie CARIÚS em movimento, ao som de uma brejeira canção...plena de amor à terra, na religiosidade herdada por um povo simples do sertão cearense...
VEJA EM TELA CHEIA!
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Fonte: Wikipédia; IBGE;Jornal Diário do Nordeste;
Imagens: google, Diário do Nordeste.
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Volto na próxima semana...Abraços, da Lúcia...
Querida Lucia
ResponderExcluirJa tinha saudades desta viagens pelo Ceara com a minha amiga como cicerone! E que cicerone!
E uma maravilha viajar com tanta informaçao! Ja sei logo onde ir!
Como gostei da Igreja Matriz e do altar a Nossa senhora Auxiliadora!
Que interessante ver as pessoas a banharem-se nos açudes!
Uma linda cançao para terminar a publicaçao bem ao jeito do local publicitado!
Obrigada por nos dar a oportunidade de conhecermos locais de tao dificil acesso, para quem esta do lado de ca do Atlantico.
Quando vier ao Porto, faço questao de lhe mostrar tudo aquilo que ha de novo.
Beijinho
Beatriz
Que bom, ter a sua companhia nessa viagem...Obrigada, querida Beatriz!Tomei muitos banhos em açudes, lagoas e rios. Hoje, é muito raro encontrar algum sem poluição. Gostei, de trazer Cariús, achei tudo lindo...Com certeza voltarei ao Porto e terei uma boa cicerone...
ExcluirBeijos,
da Lúcia
Conhecer Carius, através de sua narrativa e das lindas fotos que mostram uma encantadora cidade foi muito bom, gostei muito!...
ResponderExcluirSenti vontade de experimentar o "manuê"
Beijos,
Élys.
Fico feliz, Élys que goste dessas narrativas, tenho prazer em em mostrar as cidades cearenses. Manuê, é delicioso...
ExcluirBeijos,
da Lúcia
Adorei Carius e estar contigo em mais essa viagem.Lindas fotos! Bela semana pra ti, beijos,chica
ResponderExcluirObrigada, Chica...o prazer é imenso! Boa semana e beijinhos, da Lúcia
ExcluirExcelente sua pesquisa sobre Carius. Aprendi muito de sua história, de sua geografia e gastronomia! Fotos objetivas mostram lugares-raízes encantadores! A simplicidade que ainda conseguem manter em sua estrutura é encantadora! Menos é mais mesmo! Parabéns, Lúcia!
ResponderExcluirAbraço.
Sua opinião muito me envaidece,Célia.Sei que aprecia uma narrativa autêntica e bem ilustrada. Procuro fazer o melhor.
ExcluirMeu abraço!
Oi, Lúcia...que delícia de cidade (literalmente)...um lugar maravilhoso para viver em paz, as cores ,o azul e o branco notadamente nas pinturas das construções combinando com o azul do céu...a igreja de uma beleza comovente me faz sentir saudade ancestral de um tempo que não sei quando vivi ...(tenho dessas coisas). O vídeo belíssimo passa bem a mensagem e a nota artística fica por conta do gatinho no muro(rs) e
ResponderExcluiros passarinho passando voando perigosamente.
Um abraço
É deliciosa, essa Cariús: tem até bolo manuê tradicional...é mesmo encantadora, em tudo, O gatinho do vídeo dá a nota inusitada, tanto que foi bem focalizado, uma graça! Obrigada, amiga, por vir sempre.
ExcluirMeu abraço, Guaraciaba, com carinho.
Minha queridaaa! Já voltou! Que bom.
ResponderExcluirEspero que agora tudo esteja a contento depois de tanta maçada; mas que tivesse valido a pena.
Mais uma viagem, mais imagens tão maravilhosas desse Brasil imenso e lindo, com a variedade gastronómica própria e cada região com essas cores que tanto fascinam. Sa-se daqui com a convicção que nos perdemos um pouco nesse longe tão lindo. Essa Igreja, esse rio, essa paz...
Obrigada Lúcia, que bom tê-la de novo
Grande abraço
Beijinhos
Voltei e devo-lhe uma visita, eu sei! Tudo está em perfeita ordem e bem melhor que antes, valeu à pena...Que bom, que você gostou, Cariús é mesmo um encanto!
ExcluirCarinhoso abraço, querida Manu!
Oi, Lúcia! Que lindeza de vídeo! Gostei da música, das imagens e, especialmente, do piso da igreja. Sua pesquisa me fez lembrar de uma lei que deveria existir no Brasil: prefeitos, governadores e presidentes deveriam terminar as obras iniciadas por seus predecessores. Vou procurar as receitas de manuê. Tudo de bom pra você e as gatas! Beijos!
ResponderExcluirOi, Ceres! Sabia que viria logo e gostaria e ainda daria seu consciente parecer...Mais que certa, você! Faça o manuê e publique a receita. Obrigada, amiga, por mim e pelas gatas...Beijos!
ExcluirGostei do Video embora por qualquer razão tenha saído ao soluços. A cidade é muito jovem mas parece bem bonita. Linda a Catedral e o seu interior.
ResponderExcluirUm abraço e uma boa semana
O vídeo comove mesmo: é autêntico, doce! Cariús é mesmo uma jovem e bela cidade. Boa semana e forte abraço.
ExcluirLucia,
ResponderExcluirQue lugar encantador, dá vontade de passear por lá e conhecer.
O nome da cidade é muito diferente.
Bjs
Encantador, Sissym!, tem um nome especial e parece tranquila!
ExcluirObrigada, por vir sempre...Beijos!
Belíssima postagem, esclarecedora. Estive há dois anos na barragem do Rio São Francisco em Piranhas/RN. Agora fiquei com vontade de conhecer também esse lugar... Abraços, Marco.
ResponderExcluirObrigada, Marco! As barragens me encantam, principalmente quando sagram, nas grandes chuvaradas...Conheço o São Francisco, não em Piranhas. Venha conhecer as belezas de Cariús.
ExcluirAbraços,
da Lúcia.
Ótimo ler postagem sua novamente. Já notou como essa coisa de um governante começar uma obra e outro nem pensar em concluí-la é coisa recorrente no Brasil? Lamentável...
ResponderExcluirQue gostosa recepção, Marta, obrigada!
ResponderExcluirÉ verdade: os governantes geralmente não concluem as obras iniciadas por gestor anterior...Deveriam ser punidos de alguma forma. É pra lamentar...
Um abraço!
Que bom, você nos mostrar isso tudo. Gostei das fotos, da Matriz, do bolo...Bom saber sempre mais .
ResponderExcluirBeijos, Lúcia!
Bom é saber que você gosta, Shirley! Obrigada, beijos...
ResponderExcluirUma rica lição de história/geografia, lindamente documentada com excelentes fotos.
ResponderExcluirAdorei o vídeo, que vi em tela cheia (assim fica muito mais bonito...).
Gostei das imagens e da música.
Espero que as suas "arrumações" tenham terminado ou, pelo menos, estejam tão bem encaminhadas que lhe permitam presentear-nos regularmente com suas postagens.
Beijinhos, querida amiga.
Sempre generosa, nos elogios, querida amiga Mariazita. Obrigada!
ExcluirJá está tudo "entrando nos eixos", por isso pude retornar...Logo, teremos nova postagem.
Beijos!
Sabe amiga Lúcia. não é fácil cometar o que nos traz. Sou sincero.
ResponderExcluirHá que degustar primeiro cada pedaço de história real, tão bem transcrita e dar tempo ao paladar.
Nado no interior de Portugal, simples e genuina aldeia dos montes, cada pormenor toca, por isso não vir aqui a correr, claro que percebe.
Tenho de "decifrar" os termos que me encantam e partir para o local.
Quando em miúdo abalei da terra para estudar, e me perguntavam de onde vinha, invariavelmente respondia: dos peles-vermelhas da América, para onde o meu avô havia outrora emigrado.
Depois, era cigano. Gostava e ainda hoje gosto da liberdade, pelo menos de pensamento de gente pura.
Cada cidade da sua jornada, tal como esta e outras que virão, é um renascer e eu fico siderado na imaginação... ao som de uma brejeira canção.
Bem-haja, já tinha saudades.
Meu amigo Xico, seu comentário, bem sei, é de quem aprecia deveras esses temas relacionados à gente e terra, com seus hábitos e costumes tradicionais, na simplicidade da vida no interior. Em muito o interior do Brasil se assemelha a Portugal, pela colonização.
ExcluirVolte sempre, amigo.
Meu abraço!
E cá estamos nós de novo a acompanhar- te nesta maravilhosa viagem pelo teu Ceará, Mais uma cidadezinha linda onde me encantei com a igrejinha e principalmente com aquele forno tradicional, mas muito diferente. Ainda bem que existem pessoas que teimam em manter as tradições, ao contrario dos politicos que não se preocpam nada com o povo; isto a propósito daqueles que sucedem aos anteriores e simplesmente ignoram os propósitos e promessas dos anteriores, mesmo quando são essenciais para o desenvolvimento da região, Mas isso é característica de qualquer politico; acontece o mesmo por cá. Obrigada, Lucia, por mais esta maravilha e cá estarei para te acompanhar na próxima visita. Um beijinho e tudo de bom
ResponderExcluirEmilia
E que prazer enorme, tê-la aqui a comentar, querida Emília.Mesmo havendo semelhanças entre a cidades, cada uma delas tem as suas peculiaridades. Quanto às promessas dos políticos parece até que todos frequentaram as mesmas "escolas", tanto os de lá como os de cá em nada se diferem...o que é lamentável.
ExcluirBeijos,
da Lúcia
Gostei muito do vídeo e da música !
ResponderExcluirObrigada pela partilha
Que bom, helia! Obrigada, beijos!
ExcluirOi Lúcia!
ResponderExcluirQue saudades!
Vi o vídeo, uma música gostosa. Linda a igreja por dentro também.
Beijos
Lua Singular
Também estava com saudades, Dorli!
ExcluirObrigada, por ter vindo e ter apreciado ...
Beijos,
da Lúcia
Muito idêntico ao que conheci em Angola nos tempos passados. Temos um mundo cheio de coisas boas mas a maioria deixa fugir ou não as aproveita.
ResponderExcluirUm dia voltaremos as origens num passo para a frente.
Bj
Com certeza, temos herança africana, além da portuguesa e indígena. Em Goa, também, vi coisas semelhantes...
ExcluirBeijos, Manuel Luis.
Estou cliente desse bolo.
ResponderExcluirCom especiarias?
Hum!...
Bom fim de semana, para si!
As especiarias, dão aquele ""toque"...!
ExcluirBom domingo, Calado!
Uma cidade bem jovem, que não tem 100 anos!
ResponderExcluirEsse bolo "manauê" me fez lembrar de um, também de mandioca feito ao comprido, assado na folha da bananeira que, lá no meu Sergipe chamamos de "pé de moleque". Seria o mesmo?
Xêro.
Jovem e linda. Aliás, a região da Ibiapaba é linda, pela chapada, o verde as cachoeiras...Sabe, Estela,aqui no Ceará também se faz muito "pé de moleque"...mas, é feito com "carimã", que é a mandioca puba (meio azeda) e leva castanha,assucar mascavo, cravo, erva-doce... Também pode ser feito em folha de bananeira, mas não é o mesmo "manuê": é tão bom quanto!
ExcluirXêro...
Devorei cada linha do escrito, me encantei em cada imagem que o embeleza.
ResponderExcluirFiquei com o desejo de poder percorrer cada momento deste pedaço da história.
Parabéns querida Lúcia!
Beijinho
O Manuel, então, está "bem alimentado"! Fico feliz, meu amigo português, que aprecie tanto esses lugares. Deve parecer muito com as aldeias lusitanas...Obrigada!
ExcluirBeijos
Poço dos Paus é um nome super engraçado para uma terra, pena que mudaram. Já provou esse bolo de mandioca? Hmmm, água na boca só de pensar.
ResponderExcluirBeijinho, um doce domingo
Ruthia d'O Berço do Mundo
Concordo com você Ruthia, mas é que no Ceará gosta-se muito de nomes de origem indígena. Já provei manuê, é mesmo delicioso...
ExcluirBoa semana, beijos,
da Lúcia
Que saudades e Foratela, das parias, da água tão quente, dos passeios de boogie, de tudo...menos do calor húmido que me põe de rastos, rrss
ResponderExcluirGostaria de provar o manuê, hummm~´~
Minha linda, grato abraço por mais estem momentos tão agradáveis e que tenah boa semana
Oi, São! é verdade, você conhece Fortaleza...venha de novo e conheça outras cidades. Venha comer manuê...para o calor, é banho de cachoeira.Obrigada, por vir sempre.
ExcluirUm abraço!
ERRATA_
ResponderExcluirFORTALEZA, não Foratela
PRAIAS, não parias
TENHA, não tenah
Me desculpe e , desta vez, deixo um beijo amigo, rrss
Não precisava corrigir...é a pressa com que a gente anda pelo mundo...o tempo é pouco! Beijo, querida São...
ExcluirLucinhamiga
ResponderExcluirEm Goa não te esqueço e também relembro o teu marido que já partiu. Estamos como Deus com os anjos, eu e a Raquel, muito bem instalados, muito bem comidos, muito bem bebidos (eu só água, pois álcool nem tocar-lhe, proibição médica) e muito bem rodeados de muitos Amigos.
Bjs da Raquel e qjs meus.
Que bom, ser lembrada em GOA por você, Ferreiramigo. Estar em família e amigos, na terramada que é Goa, é como estar no Paraíso.
ExcluirAproveitem bem.
Beijos na Kel e nin tu.
Lucia,aqui sempre me delicio com as histórias desses lugares do Brasil que nos traz! Carius me encantou! bjs e bom te ver de volta!
ResponderExcluirObrigada, Anne! Que bom que gostou, volte sempre!
ExcluirBeijos
Minha amiga obrigado por ais este passeio maravilhoso. Adorei principalmente a Igreja Matriz, elegante e bela.
ResponderExcluirBeijinhos
Maria
Olá Maria, eu estava com saudades. Obrigada e que bom que gostou!
ExcluirBeijos,
da Lúcia
Humm deu vontade de comer este manauê Lucia.
ResponderExcluirQuão rico é este nosso interior cearense.
Uma bela cidade Carius.
O video é muito legal,uma viagem.
Bela e rica psotagem amiga.
Que bom vir aqui e fazer uma bela viagem.
Meu terno abraço.
Beijo de paz.
Sou de Cariús ... me seguir no meu blog
ResponderExcluirwww.asprincesasdoceara.blogspot.com.br
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ResponderExcluirSOU DE CARIÚS - CE .. SEGUIR MEU BLOG
ResponderExcluirwww.asprincesasdoceara.blogspot.com.br